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一、防治心脑血管疾病这类科学临床研究临床医学报告可说是多如牛毛比比皆是,医学疗界更坚确信它的临床作用医学功效。分析它在心脑血管疾病防治的作用机功效体制主要有三:
(一)大蒜中的一群含硫化合物学物质(以下简称蒜精)可以抑制肝脏中胆固醇能够抑止肝部中碳水化合物生合成作用功效,进而达到降低血胆固醇(高血胆固醇是构成动脉硬化减少血碳水化合物(高血碳水化合物是构成心梗心脏病、高血压冠心病的最主要因要素)。
(二)蒜精藉由抑制止毛细血管内皮细胞中之腺核酸去胺,及增加足以使毛细血管松弛的一二氧化氮在内皮细胞之浓度值,和阻断体细胞钙离子通道,以使毛细血管扩张的诸多作用众多功效机转,以达到毛细血管松弛、降低减少血压的作用。
(三)蒜精具强力抗血栓活特异性,而蒜素更是这项作用的主角也是此项功效的主人公(艾乔恩的抗血栓活特异性仅为蒜素的百分之三)。因此蒜精的抗血栓作用功效对于心肌梗塞、动脉硬化梗、心梗及静脉瘤皆具有令人比较满意的防治效果效。